苹果这样吃，脾胃好，气色就好

大家都知道苹果是个好东西，平时我们要么直接啃，要么榨成汁。但今天我要给大家分享一种不一样的苹果吃法 —— 蒸苹果。这蒸出来的苹果，不仅口感独特，还有着诸多意想不到的功效呢。而且我们还可以在蒸苹果的时候加点辅料，让它的美味和营养更上一层楼。快来跟我一起看看吧！

一、蒸苹果的详细做法

材料准备：苹果一个、红枣三到五颗、枸杞一小把、冰糖适量。

步骤如下：

1. 先把苹果清洗干净，用盐搓一搓表皮，可以更好地去除表面的脏东西和残留农药。
2. 把洗好的苹果切成小块，大小适中，这样可以让苹果在蒸的过程中更快地熟透，也方便入口。
3. 红枣洗净，去核切成两半。红枣可是个好东西，它含有丰富的维生素和矿物质，有补血养颜、健脾益胃的功效。
4. 枸杞用清水冲洗一下，备用。枸杞具有滋补肝肾、明目等作用。
5. 准备一个小碗，把切好的苹果块放入碗中，再加入红枣和枸杞。
6. 根据个人口味加入适量的冰糖。冰糖有润肺止咳、清热降火的功效，和苹果一起蒸，能让味道更加香甜。
7. 在碗中加入适量清水，不要加太多，大概没过苹果的一半就可以了。
8. 把碗放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸 15 到 20 分钟左右。蒸的时间可以根据苹果的大小和个人口感来调整，如果喜欢更软烂的口感，可以适当延长蒸的时间。

二、蒸苹果的功效

1. 缓解腹泻苹果中含有丰富的果胶，蒸熟后，果胶更加稳定，具有很好的收敛止泻作用。对于肠胃不好、容易腹泻的人来说，吃蒸苹果可以有效地缓解症状。
2. 促进消化蒸苹果中的膳食纤维变得更加柔软，更容易被人体消化吸收。同时，红枣和枸杞也有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。
3. 补血养颜红枣含有大量的铁元素，具有补血的作用。而枸杞中的多种营养成分也能滋养肌肤，让我们的脸色更加红润有光泽。
4. 增强免疫力苹果富含维生素 C 和抗氧化物质，蒸苹果可以保留这些营养成分。加上枸杞的滋补作用，能够增强人体的免疫力，预防感冒等疾病。
5. 润肺止咳冰糖具有润肺止咳的功效，和苹果一起蒸，对于咳嗽、喉咙不舒服的人有一定的缓解作用。

怎么样，蒸苹果是不是很简单又很诱人呢？这种独特的吃法不仅能让我们品尝到不一样的美味，还能给我们的健康带来诸多好处。大家可以根据自己的口味和需求，选择不同的辅料来搭配蒸苹果。无论是在早餐时吃一碗，还是作为下午茶的点心，蒸苹果都是一个不错的选择。赶紧动手试试吧，让我们一起享受蒸苹果带来的美味和健康！